प्रिलिम्स के लिए: ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL), इंडक्शन पकाना, राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP), नोडल निकाय, कार्यक्रम का नाम, प्रस्ताव मूल्य, इंडक्शन पकाने की दक्षता, LPG पकाने की दक्षता
मेन्स के लिए: ऊर्जा दक्षता, स्वच्छ खाना पकाना, घर के अंदर वायु प्रदूषण, LPG सब्सिडी में कमी, जलवायु लक्ष्य
स्रोत:
The Hindu
वन-डे परीक्षा के 5 तथ्य
SSC, रेलवे, पुलिस और शिक्षक भर्ती में ऐसे ही सीधे सवाल आते हैं।
- EESL का पूरा नाम ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड है।
- EESL विद्युत मंत्रालय के अधीन कार्य करती है।
- राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देता है।
- EESL बर्तनों के साथ 1,200W का इंडक्शन कुकटॉप ₹6,990 में देती है।
- इंडक्शन पकाना लगभग 85% दक्ष है; LPG पकाना लगभग 40% दक्ष है।
चर्चा में क्यों?
विद्युत मंत्रालय के अधीन ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL) ने राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) के तहत भारतीय घरों में इलेक्ट्रिक खाना पकाने (e-cooking) को बढ़ावा देने की रणनीति शुरू की है। 1,200W का इंडक्शन कुकटॉप, बर्तनों के साथ, ₹6,990 में दिया जा रहा है। इसका उद्देश्य आग के खतरे कम करना, ऊर्जा दक्षता बढ़ाना (LPG के 40% के मुकाबले 85%) और घरेलू खाना पकाने का खर्च घटाना है।
सारांश
- विद्युत मंत्रालय के अधीन EESL ने राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) के तहत ई-कुकिंग अपनाने में तेज़ी लाने के लिए बहुआयामी रणनीति पेश की है।
- 1,200 वॉट का इंडक्शन कुकटॉप, उपयुक्त बर्तनों के साथ, जनता को ₹6,990 प्रति इकाई में दिया जा रहा है, जिसमें कर भी शामिल हैं।
- इंडक्शन पकाने में लगभग 85% ऊर्जा बर्तन तक पहुंचती है, जबकि पारंपरिक LPG पकाने में लगभग 40% दक्षता होती है। इससे ऊर्जा की बर्बादी और आग का खतरा घटता है।
मुख्य बातें
NECP के तहत ई-कुकिंग को बढ़ावा
EESL ने राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम के तहत भारतीय घरों में इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देने की रणनीति शुरू की है।
किफ़ायती इंडक्शन कुकटॉप की पेशकश
स्वच्छ खाना पकाने को सुलभ बनाने के लिए EESL बर्तनों के साथ 1,200W का इंडक्शन कुकटॉप ₹6,990 प्रति इकाई में दे रही है।
ऊर्जा दक्षता और सुरक्षा के लाभ
इंडक्शन की दक्षता 85% है, जबकि LPG की 40%। इसमें खुली लौ नहीं होती, जिससे आग और गैस रिसाव का खतरा घटता है और घरेलू खर्च कम हो सकता है।
पृष्ठभूमि
भारत के बड़े हिस्से के घर अब भी खाना पकाने के लिए LPG और बायोमास पर निर्भर हैं, जिससे घर के अंदर वायु प्रदूषण, आग के खतरे और ऊर्जा की अक्षमता बढ़ती है। EESL का राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) घरों को इलेक्ट्रिक खाना पकाने (e-cooking) की ओर ले जाना चाहता है, ताकि सुरक्षा, दक्षता और पर्यावरणीय स्थिरता बेहतर हो।
प्रमुख विश्लेषण एवं प्रभाव
₹6,990 का इंडक्शन कुकटॉप किफ़ायती दाम और व्यापक अपनाने को लक्ष्य बनाता है। LPG के 40% की तुलना में इंडक्शन की 85% ऊर्जा दक्षता ऊर्जा की बर्बादी और घरेलू खर्च को काफ़ी घटा सकती है, खासकर गैर-सब्सिडी वाले LPG उपभोक्ताओं के लिए। खुली लौ न होने से रसोई में आग और गैस रिसाव का जोखिम भी घटता है।
आगे की राह
ई-कुकिंग को लगातार अपनाने के लिए किफ़ायती दाम, भरोसेमंद बिजली आपूर्ति और उपभोक्ता जागरूकता ज़रूरी है। EESL की बहुआयामी रणनीति अधिक उपकरणों और राज्य बिजली वितरण कंपनियों के साथ साझेदारी तक फैल सकती है। सफल होने पर NECP LPG आयात पर निर्भरता घटा सकता है और भारत के जलवायु लक्ष्यों में योगदान दे सकता है।
इंडक्शन बनाम LPG खाना पकाने की दक्षता
| पकाने की विधि | ऊर्जा दक्षता |
|---|---|
| इंडक्शन कुकटॉप | ~85% |
| पारंपरिक LPG चूल्हा | ~40% |
पृष्ठभूमि GK
इस खबर को समझने के लिए आवश्यक मूल अवधारणाएं
- ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL)
- विद्युत मंत्रालय के अधीन एक सार्वजनिक क्षेत्र की कंपनी, जो भारत में ऊर्जा दक्षता परियोजनाएँ और कार्यक्रम लागू करती है, जिनमें LED बल्ब के लिए UJALA योजना भी शामिल है।
- इंडक्शन पकाना
- एक पकाने की विधि, जिसमें विद्युत-चुंबकीय प्रेरण से सीधे बर्तन को गर्म किया जाता है। इससे पारंपरिक LPG चूल्हों (लगभग 40%) की तुलना में अधिक ऊर्जा दक्षता (लगभग 85%) मिलती है।
- राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP)
- भारतीय घरों में बिजली से चलने वाले खाना पकाने के उपकरणों को अपनाने को बढ़ावा देने के लिए EESL की एक सरकारी पहल, ताकि ऊर्जा दक्षता बढ़े, उत्सर्जन घटे और रसोई की सुरक्षा बेहतर हो।
परीक्षा उपयोगी महत्वपूर्ण तथ्य
पहले स्वयं उत्तर सोचें, फिर उत्तर देखने के लिए कार्ड पर क्लिक करें।
परीक्षा में कैसे पूछा जाएगा
- इस आँकड़े पर ध्यान दें: इंडक्शन पकाने की दक्षता ~85%, LPG ~40%
- इस नोडल निकाय पर ध्यान दें: ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL), विद्युत मंत्रालय के अधीन
- इस कानूनी बिंदु पर ध्यान दें: राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP)
यह गलती न करें!
परीक्षक EESL को BEE (ब्यूरो ऑफ एनर्जी एफिशिएंसी) जैसी अन्य ऊर्जा संस्थाओं से भ्रमित कर सकते हैं, या NECP को UJALA योजना से। वे दक्षता प्रतिशत या प्रस्ताव मूल्य भी बदल सकते हैं।
मुख्य परीक्षा के उत्तर-लेखन के लिए उपयोगी बिंदु
- ऊर्जा दक्षता, स्वच्छ खाना पकाना, घर के अंदर वायु प्रदूषण, LPG सब्सिडी में कमी, जलवायु लक्ष्य
कहीं अटके? एक टैप में समझें
EESL, एक सरकारी कंपनी, चाहती है कि भारतीय घर LPG चूल्हों की जगह इलेक्ट्रिक कुकटॉप अपनाएँ। वह ₹6,990 में एक विशेष बर्तन के साथ 1,200 वॉट का इंडक्शन कुकटॉप दे रही है। इंडक्शन पकाना अधिक सुरक्षित है क्योंकि इसमें खुली लौ नहीं होती, और यह LPG की तुलना में कम ऊर्जा बर्बाद करता है।
- EESL का पूरा नाम ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड है।
- EESL विद्युत मंत्रालय के अधीन कार्य करती है।
- राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देता है।
- EESL बर्तनों के साथ 1,200W का इंडक्शन कुकटॉप ₹6,990 में देती है।
- इंडक्शन पकाना लगभग 85% दक्ष है; LPG पकाना लगभग 40% दक्ष है।
- पर्यावरण: ऊर्जा दक्षता और स्वच्छ खाना पकाना
- शासन: सरकारी योजनाएँ और कार्यक्रम
जुड़ी अवधारणाएँ: ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL), इंडक्शन पकाना, राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP)
अभ्यास प्रश्न
उत्तर चुनें, फिर व्याख्या देखें।
- Q1आसान
ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL) किस मंत्रालय के अधीन कार्य करती है?
व्याख्या: EESL विद्युत मंत्रालय के अधीन एक सार्वजनिक क्षेत्र की कंपनी है। पर्यावरण मंत्रालय उसका मूल मंत्रालय नहीं है, और न ही नवीन एवं नवीकरणीय ऊर्जा या पेट्रोलियम एवं प्राकृतिक गैस मंत्रालय।
- Q2कठिन
राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) के संबंध में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
- 1.इसे ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL) लागू करती है।
- 2.इंडक्शन पकाने में लगभग 85% ऊर्जा बर्तन तक पहुंचती है।
- 3.यह कार्यक्रम ₹5,990 प्रति इकाई में 1,200W का इंडक्शन कुकटॉप देता है।
ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-सा/से सही है/हैं?
व्याख्या: कथन 1 सही है क्योंकि EESL NECP लागू करती है। कथन 2 सही है क्योंकि इंडक्शन पकाने की दक्षता लगभग 85% है। कथन 3 गलत है क्योंकि प्रस्ताव मूल्य ₹6,990 है, ₹5,990 नहीं।
- Q3मध्यम
पारंपरिक LPG पकाने की ऊर्जा दक्षता कितनी है?
व्याख्या: इंडक्शन पकाने की दक्षता लगभग 85% है, जबकि पारंपरिक LPG पकाने में केवल लगभग 40% ऊर्जा बर्तन तक पहुंचती है। 85% इंडक्शन की दक्षता है, LPG की नहीं।
- Q4मध्यम
समाचार के अनुसार राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) का मुख्य उद्देश्य क्या है?
व्याख्या: NECP का लक्ष्य इलेक्ट्रिक खाना पकाने (e-cooking) को तेज़ी से अपनाना है, ताकि घरेलू सुरक्षा बढ़े, ऊर्जा की बर्बादी घटे और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा मिले। इसका लक्ष्य सोलर पैनल, LPG कनेक्शन या बायोमास चूल्हों पर रोक नहीं है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. राष्ट्रीय कुशल खाना पकाना कार्यक्रम (NECP) क्या है?
NECP ऊर्जा दक्षता सेवा लिमिटेड (EESL) की एक पहल है, जो विद्युत मंत्रालय के अधीन है। इसका उद्देश्य भारतीय घरों में बेहतर सुरक्षा, ऊर्जा दक्षता और स्थिरता के लिए इलेक्ट्रिक खाना पकाने (e-cooking) को बढ़ावा देना है।
2. EESL द्वारा दिए जा रहे इंडक्शन कुकटॉप की कीमत कितनी है?
EESL बर्तनों के साथ 1,200 वॉट का इंडक्शन कुकटॉप ₹6,990 प्रति इकाई में दे रही है, जिसमें कर भी शामिल हैं।
3. LPG की तुलना में इंडक्शन पकाने की ऊर्जा दक्षता कितनी है?
इंडक्शन पकाने में लगभग 85% ऊर्जा बर्तन तक पहुंचती है, जबकि पारंपरिक LPG पकाने में केवल लगभग 40%। इसलिए इंडक्शन कहीं अधिक कुशल है।
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- मूल खबर6 नवंबर 2026 · खबर पढ़ें
