उत्तर प्रदेश FSDA सप्लीमेंट गाइडलाइन: बीमारी के दावों पर रोक, RDA की सीमाएं और लेबलिंग की शर्तें

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उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने हेल्थ सप्लीमेंट और न्यूट्रास्यूटिकल पर बीमारी के इलाज के दावे करने पर रोक लगाने वाले सख्त दिशानिर्देश जारी किए हैं। FSDA आयुक्त डॉ. रोशन जैकब ने राज्य के सभी संबंधित कारोबारियों को तत्काल प्रभाव से इनका पालन करने का निर्देश दिया। यह कदम एक समीक्षा के बाद उठाया गया जिसमें कई उत्पादों में जरूरत से ज़्यादा सामग्री, अनधिकृत पदार्थ और भ्रामक दावे पाए गए।

नए नियमों के तहत डायबिटीज केयर, आर्थराइटिस केयर, किडनी केयर, लिवर डिटॉक्स, कार्डियो केयर, थायरॉयड केयर और ब्लड शुगर कंट्रोल जैसे उत्पाद नामों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हर पैक पर मोटे अक्षरों में 'नॉट फॉर मेडिकल यूज' लिखना और उत्पाद की श्रेणी — हेल्थ सप्लीमेंट, न्यूट्रास्यूटिकल, प्रोबायोटिक, प्रीबायोटिक या विशेष चिकित्सकीय आहार — स्पष्ट बताना अनिवार्य होगा। पोषक तत्वों की मात्रा भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद के अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) के प्रतिशत के रूप में दिखानी होगी। एक बुनियादी सप्लीमेंट में किसी भी पोषक तत्व की मात्रा RDA के 100% से अधिक नहीं हो सकती; सामान्य पोषक तत्व का दावा करने के लिए कम से कम 15% RDA जरूरी है, जबकि 'हाई' या 'रिच' का दावा करने के लिए 30% RDA चाहिए। दवाओं, हार्मोन, स्टेरॉयड, नारकोटिक और साइकोट्रॉपिक पदार्थों के इस्तेमाल पर रोक है और खिलाड़ियों के लिए बने उत्पादों में विश्व डोपिंग रोधी एजेंसी (WADA) की प्रतिबंधित सूची में शामिल पदार्थ नहीं होने चाहिए। कंपनी की वेबसाइट, सोशल मीडिया और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर ऑनलाइन दावे पैकेजिंग से मेल खाने चाहिए और प्लेटफॉर्म को नियमों का उल्लंघन करने वाले उत्पादों को हटाना होगा। निर्माता, री-पैकर, री-लेबलर, वितरक और खुदरा विक्रेता सभी पर अनुपालन की जिम्मेदारी होगी और उत्तर प्रदेश में बेचे जाने वाले दूसरे राज्यों के उत्पाद या आयातित उत्पाद भी इसके दायरे में आएंगे।

भारत में हेल्थ सप्लीमेंट के नियमन का कानूनी आधार क्या है?

हेल्थ सप्लीमेंट और न्यूट्रास्यूटिकल खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियंत्रित होते हैं, जिसने पहले के कई खाद्य कानूनों को एक जगह समाहित कर दिया। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हेल्थ सप्लीमेंट, न्यूट्रास्यूटिकल, विशेष आहार उपयोग हेतु खाद्य, विशेष चिकित्सकीय उद्देश्य हेतु खाद्य, और प्रीबायोटिक एवं प्रोबायोटिक खाद्य विनियम बनाए, जिन्हें पहली बार 2016 में अधिसूचित किया गया और बाद में 2022 में संशोधित किया गया। ये विनियम परिभाषित करते हैं कि हेल्थ सप्लीमेंट क्या है, भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) के अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) दिशानिर्देशों के आधार पर पोषक तत्वों की अधिकतम अनुमेय सीमाएं तय करते हैं, और बीमारी की रोकथाम, उपचार या इलाज के किसी भी दावे को स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित करते हैं। ड्रग्स एवं मैजिक रेमेडीज (आपत्तिजनक विज्ञापन) अधिनियम, 1954 भी कुछ बीमारियों के इलाज का दावा करने वाले विज्ञापनों पर रोक लगाता है, और यह प्रावधान खाद्य के रूप में पेश किए जाने वाले उत्पादों पर भी लागू होता है यदि वे चिकित्सीय दावे करते हैं। राज्य खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण, जैसे उत्तर प्रदेश FSDA, इन केंद्रीय विनियमों को लागू करते हैं और स्थानीय स्तर पर पालन न होने की स्थिति में पूरक निर्देश जारी कर सकते हैं।

ये दिशानिर्देश क्यों जारी किए गए?

हेल्थ सप्लीमेंट और न्यूट्रास्यूटिकल पोषक तत्व या अन्य अनुमत सामग्री प्रदान करने के लिए बेचे जाते हैं, लेकिन इन्हें बीमारी के इलाज के रूप में पेश नहीं किया जा सकता। FSDA की समीक्षा में कुछ उत्पादों में निर्धारित मात्रा से अधिक सामग्री, अनधिकृत पदार्थ और भ्रामक दावे सामने आए, जिसके चलते बिक्री और विज्ञापन पर कड़ी निगरानी शुरू की गई।

आपूर्ति श्रृंखला में इन नियमों को कैसे लागू किया जाएगा?

निर्माताओं को सामग्री, गुणवत्ता जांच, बैच और शेल्फ लाइफ से जुड़े रिकॉर्ड रखने होंगे। री-पैकर और री-लेबलर को सही जानकारी और चेतावनियां सुनिश्चित करनी होंगी। वितरक और खुदरा विक्रेता भी जिम्मेदार होंगे और कोई भी पक्ष अनुपालन से बच नहीं सकेगा। ऑनलाइन प्लेटफॉर्म को नियमों का उल्लंघन करने वाले उत्पादों को हटाना होगा और उनकी बिक्री रोकनी होगी। उत्तर प्रदेश में बेचे जाने वाले दूसरे राज्यों के उत्पाद और आयातित उत्पाद भी इसके दायरे में आएंगे, जिससे बिक्री के अलग-अलग माध्यमों में अनुपालन के अलग-अलग मानक लागू नहीं हो पाएंगे।